Receita de Bolo de Pascoa Simples
Na época da páscoa, existem diversas delicias que já são super tradicionais, que são deliciosas e que não podem faltar, e uma dessas receitas é o famoso bolo de páscoa, que é feito com uma mistura deliciosa e de forma muito simples.
O bolo de páscoa é feito por muitas pessoas, geralmente as pessoas mais velhas tem o hábito de fazer, por isso mesmo, vamos dar aqui a receita completa, com dicas e tudo mais, de como fazer um bolo de páscoa delicioso que vai deixar a sua mesa mais bonita e que vai fazer com que todos se deliciem com um bolo maravilhoso.
Para fazer o bolo de páscoa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
manteiga para untar
¾ xícara de farinha de trigo peneirada com 1 colher (chá) de fermento em pó
¾ xícara de açúcar
4 ovos separados à temperatura ambiente
Recheio:
1½ colher (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de castanhas de caju bem picadas
2 tiras de casca de limão
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de leite
¾ xícara de açúcar
14 bolachas champanhe
licor de laranja para regar
rum para regar
4 gemas
Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma fôrma de 22 cm de diâmetro.
Massa: bata as gemas até clarearem. Aos poucos, junte 1/2 xícara de açúcar e bata até engrossar. Adicione a farinha em três vezes e misture com cuidado. Bata as claras em neve e, aos poucos, acrescente o açúcar restante. Bata até firmar, sem ficar seco. Coloque as gemas com cuidado. Despeje na fôrma e asse por 40 minutos ou até que a superfície do bolo doure e, enfiando um palito no centro, ele saia seco. Retire do forno e vire a fôrma sobre uma grade untada para esfriar por completo. Passe uma faca fina em volta do bolo e desenforme.
Recheio: bata as gemas, o açúcar e a farinha em uma panela grande. Aos poucos, junte o leite e a casca de limão. Sem parar de mexer, cozinhe em fogo lento, até que quase levante fervura. Retire as cascas de limão, divida o recheio em 3 vasilhas e deixe esfriar.
Montagem: Em uma das vasilhas com creme acrescente as castanhas e, na outra, o chocolate em pó. Corte o bolo em três camadas, usando uma faca de serra longa. Coloque uma camada sobre um prato. Regue com bastante rum. Espalhe o creme com as castanhas. Cubra com a segunda camada de bolo, molhe-a com rum e espalhe o creme puro. Por cima, encaixe a última camada de bolo e molhe-a com bastante licor de laranja. Espalhe o creme com chocolate na superfície e nas laterais. Molhe o lado chato das bolachas com rum e aperte-as em volta do bolo, com a parte açucarada voltada para fora. Sirva gelado.
20 Dicas para Emagrecer com Saude !
A ditadura da beleza criou um estereótipo de corpo perfeito, que nós mulheres, mesmo que de forma inconsciente, estamos sempre tentando alcançar.
Não é fácil manter o corpo em dia, isso requer muitos cuidados e para alcançarmos o tão desejado corpo perfeito, precisamos ter mais do que força de vontade: Disciplina!
Ter um corpo bonito e manter o peso ideal, não é apenas uma questão de estética, também remete à hábitos saudáveis e claro, à uma alimentação balanceada. Estes dois fatores são imprescindíveis para perder peso com saúde e consequentemente, conquistar o corpo ideal.
Para que o nosso metabolismo funcione de maneira perfeita, existem inúmeras combinações de alimentos que ajudam no emagrecimento, contribuem na diminuição de gorduras acumuladas e de quebra, ainda ajudam no bom funcionamento do organismo.
Já que estamos falando de alimentação e bom funcionando do organismo, que tal citarmos uma lista de alimentos que auxiliam no funcionamento da tireóide?
Fontes de Magnésio
- A salsa é uma excelente fonte de magnésio.
Estes alimentos são importantes fontes de magnésio, entre eles estão as amêndoas, alfafa, maçã, pêssego, abacate, castanha do Pará, arroz integral, salsão, figo, peixe, salsa, uva, entre outros.
Fontes de Cálcio
Os alimentos ricos em cálcio também são excelentes, nesta super lista os brócolis não podem faltar, além da couve flor, couve manteiga, semente de gergelim, lentilha e semente de girassol.
Fontes de Potássio
Na lista de alimentos ricos em potássio, estão presentes o damasco, a banana, cenoura, salsa, ervilhas, salmão, sardinha, espinafre, cereais integrais e muitos outros alimentos.
Todos nós sabemos o que deve ser feito para perder peso, porém, para muitas pessoas é complicado aliar dicas de alimentação balanceada com exercícios físicos. É muito importante lembrar que, pequenas dicas, se forem seguidas à risca, ajudam bastante no processo de emagrecimento.
Dicas práticas para emagrecer
- O abacaxi é perfeito para “beliscar” quando bater a fome.
Todo mundo sabe a importância de beber água diariamente, portanto, consuma bastante água, se puder, beba dois litros de água todos os dias. Uma outra dica bem importante é não ficar mais de três horas sem comer nada, esta é uma postura errada, já que freia o metabolismo.
Por isso, faça pequenas refeições de três em três horas. De manhã opte por frutas nos intervalos, uma boa pedida são as frutas ácidas, já que tem um poder diurético e ainda diminuem a retenção de líquidos do corpo.
Alguns alimentos são essenciais na alimentação, porém, muitas vezes não damos a devida importância por não conhecer os seus nutrientes. Um exemplo disso, é a rúcula, o nabo, a cebola e o gengibre. Eles aumentam o calor no interior do organismo, estimulando o metabolismo.
Alimentos que aceleram o metabolismo
Existem vários alimentos considerados excelentes aliados para o bom funcionamento do metabolismo, bons exemplos são os alimentos fontes de ômega 3 (bacalhau, salmão, arenque, sardinha, anchova…), pimenta vermelha, gengibre, vinagre de maçã, o chá verde (poderosíssimo!), mostrada, laranja, kiwi, cafeína, o guaraná em pó, aspargos, brócolis e outros.
- A pimenta vermelha ajuda no bom funcionamento do metabolismo.
Algumas dicas auxiliam na perda de peso, são básicas e muitas pessoas tem conhecimento delas, porém, não as colocam em prática. Elas são simples e ajudam no processo de emagrecimento.
Como já falamos anteriormente, beber água é essencial. Tenha o hábito de beber água todos os dias. Movimente-se, crie o hábito de fazer caminhadas diárias, ou se não tiver tempo para isso, troque o elevador pelas escadas, isso já vai ajudar bastante e no final vai fazer a diferença.
Importante lembrar
Não deixe de comer e nem faça dietas malucas, apenas reeduque os seus hábitos, adquirindo uma alimentação saudável e em uma pequena quantidade. Portanto, nada de ficar sem o café da manhã ou pular refeições! Todas elas são importantes, mas o café da manhã é a principal refeição do dia.
- Caminhadas fazem bem para o corpo e para a mente.
Se você dispõe de tempo para fazer exercícios, a boa dica é acrescentar alguns minutinhos de exercícios à cada dia. Nada de fazer caminhadas longas no começo, senão, além de ser cansativo e desanimador, você poderá se machucar.
Esqueça alimentos gordurosos, frituras, enlatados, bebidas com gás, etc. Opte por alimentos e bebidas mais saudáveis, substitua o refrigerante por um suco natural, troque o leite integral pelo desnatado, o arroz branco pelo arroz integral e por aí vai. Estes pequenos ajustes vão tornando os seus hábitos mais saudáveis, ajudando naturalmente no processo de emagrecimento.
Quando estiver zangado ou estressado por algum motivo qualquer, evite descontar as suas frustrações na comida, esqueça a lata de leite condensado da dispensa e evite “beliscar” alimentos enquanto estiver na frente da televisão. Nos momentos de estresse, a dica é fazer uma boa caminhada, correr no parque, tudo isso ajuda à espairecer.
Emagrecer com saúde
- Hábitos alimentares saudáveis ajudam a emagrecer com saúde.
Com um pouco de disciplina e força de vontade é possível emagrecer com saúde. Esqueça as dietas que prometem emagrecer muito e rapidamente, estas são as famosas dietas malucas, ou também chamadas de dietas “efeito-sanfona”.
Elas são apenas uma ilusão, já que, normalmente o peso é recuperado rapidamente e muitas vezes, em dobro – o que é pior. Por isso, opte emagrecer com saúde, pratique exercícios, tenha hábitos saudáveis, cuide bem de você não tenha pressa para ver os resultados, este é o segredo.
Preocupe-se em fazer um pouquinho por você, todos os dias. Não espere emagrecer com resultados mágicos, da noite para o dia. Tendo consciência e hábitos alimentares saudáveis, ou ainda, procurando o auxílio de um nutricionista para ver a dieta ideal para o seu metabolismo, vai ser fácil alcançar o objetivo de emagrecer com saúde e ter o corpo que deseja!
Melhores Chás Para Relaxar em Casa
As vezes somos acometidos por uma crise de nervos desencadeada por fatores como stress, discussões ou problemas no trabalho e na família. Só quem já passou por isso sabe como é ruim e como pode ser prejudicial à saúde.
Uma maneira de melhorar o problema é através de chás, que possuem propriedades calmantes. Além disso o próprio ritual de preparar o chá e tomar a bebida quente e cheirosa já estimula a tranqüilidade e equilíbrio.
Um chá muito bom para acalmar crise de nervos é o de erva-cidreira ou capim-cidreira. Este chá é recomendado para quem tem problemas com nervosismo, dores de cabeça, e insônia.
A melissa é outro chá muito usado para conter crises nervosas e depressão, além de ajudar a combater a má circulação. O chá de camomila também é recomendado para acalmar.
Na hora de tomar o chá o ideal é usar xícaras de porcelana que seja redondas e baixas, para aproveitar ao máxima o aroma do chá. Se a intenção for manter a temperatura do chá por mais tempo o ideal é usar xícaras altas.
Para fazer o chá é só realizar a infusão das folhas com água, mas o ideal é não deixar muito tempo para que não altere as propriedades do chá e não fique amargo. Se desejar pode adicionar açúcar.
O ideal é tomar o chá morno. Prepare esses chás em casa e comprove como eles realmente acalmam e dão uma sensação gostosa de equilíbrio e tranqüilidade!
Receita de Cupcakes, Como Fazer, Ingredientes
Receita com o passo a passo para fazer deliciosos Cupcakes de baunilha
Ingredientes da massa:
- 125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
- 125g de açúcar
- 125g de manteiga
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento
Ingredientes do recheio:
- 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
- 1/2 lata de creme de leite
Ingredientes da cobertura:
- 150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )
- 1 claras
- Suco de 1/2 limão
- junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
- Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
- Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
- Leve para assar em forno quente por 20 minutos
- Espere esfriar, de preferência em uma grade
- Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
- Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre
- Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê
Modo de preparo da massa:
- não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes
- Pode levar ao forno apenas no papel
- Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado
Dica:
- derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem
- Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos
- Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto
- Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias
Modo de preparo do recheio:
- bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão
- Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos
Modo de preparo da cobertura:
Vintage Cupcakes Franquia, Quanto Custa
Se você tem dinheiro guardado e não sabe onde investi-lo, que tal experimentar uma franquia da Vintage Cupcakes? Além de ser muito lucrativa, a franquia não para de crescer no Brasil e o lucro é certo, pois não há quem resista aos deliciosos cupcakes feitos com receitas especiais.
Para abrir um quiosque ou uma loja e para ter toda a operação oferecida pela franquia como o suporte na escolha do ponto de venda, o treinamento de produção, de administração, do uso de sistema de venda e do know how para a escolha do ponto CPD em um shopping center, o investimento inicial será entre R$160 mil e R$200.000.
Em poucos meses, o investimento pode ser reavido graças às boas vendas dos produtos da Vintage Cupcakes. Os cupcakes são doces originários dos Estados Unidos e eles são bolinhos de chocolate ou de pão-de-ló em uma forma de papel cobertos por cremes de diversos sabores com coberturas maravilhosas.![]()
A franquia Vintage Cupcakes cresce a cada dia. Hoje, há 20 quiosques distribuídos em 5 estados brasileiros. Há 1 em Brasília, 1 em Goiânia, 10 no Rio de Janeiro, 5 em São Paulo e 3 na Bahia.
Os doces da franquia Vintage Cupcakes, além de serem lindos, têm o sabor impecável e caseiro, como se fossem feitos pela vovó, pois as receitas são especiais. Atualmente, há 18 sabores de cupcakes vendidos pela Vintage: Triple Chocolate, Blackberry e White Chocolate, Macadamia nut e White Chocolate, Chokito, Sonho de Valsa, Ouro Branco, Ovomaltine, Coconut, Blackout (Brigadeiro), Blackout e Confete, Black e White (Brigadeiro branco e preto), Black Forest, White Forest, Blueberry, Rospberry, Marshmellow, Strawberry Marshmellow e Red Velvet.
Não apenas o sabor deliciosamente doce e leve dos cupcakes das franquias Vintage Cupcakes é inigualável. A beleza dos doces também é insuperável e é através dela que os clientes ficam enfeitiçados para experimentarem um dos cupcakes expostos nas vitrines dos quiosques ou das lojas da marca. As cores, os formatos e a delicadeza de cada sabor são tão atraentes que as pessoas não resistem. Então, ao provarem os deliciosos sabores dos doces, ficam viciados e não conseguem comer outra sobremesa.![]()
E como o preço de cada doce pode ser pago facilmente pelos clientes, eles compram vários cupcakes para serem saboreados ao longo do dia, ao longo da semana ou mesmo para dividi-los com os amigos ou com as visitas em casa. E por falar em visitas, a franquia Vintage Cupcakes também aceita encomendas para festas de aniversário, casamento, bodas de ouro ou coquetéis. Para tanto, o cliente apresenta-se ou liga para a loja de sua preferência e faz a sua encomenda. Então, o franqueado avisa a central de entregas da franquia e pede para que a sua entrega de doces seja maior.
A franquia Vintage Cupcakes oferece todo o suporte necessário aos seus franqueados e, por isso, ela é sucesso garantido para quem pretende investir o dinheiro em algo rentável e fácil de lidar. Todos os dias, os caminhões da marca entregam os doces nas suas franquias. Portanto, eles estão sempre frescos e com o sabor conservado, como se tivessem acabado de sair do forno.
Não deixe o seu dinheiro parado, aplique-o em algo que o faça render. Abra uma franquia Vintage Cupcakes e ganhe muito dinheiro.
Alimentos Indicados Para Diabéticos
Receber a notícia que você é diabético não é nada legal, pois é uma tarefa, onde você terá que saber se reeducar no que diz respeito a sua alimentação.
Para quem não sabe a diabetes é uma doença causada pelo excesso de glicose, ou seja, açúcar na corrente sanguínea. Esse excesso pode acarretar em diversos problemas de saúde bastante perigosos, como derrame cerebral, insuficiência renal, qualquer corte é mais difícil de cicatrizar, infarto do coração e até mesmo, problemas na visão.
No entanto, essa doença é algo que não tem uma cura definitiva. O portador dessa doença deve se controlar e evitar certos tipos de alimentos, principalmente, evitar o consumo de doces.
Ao descobrir essa doença, é interessante que o paciente passe em um médico especialista, passe por um nutricionista que é quem lhe demonstrará uma dieta balanceada rica em alimentos de proteína e carboidratos.
O nutricionista lhe mostrará quais alimentos você poderá ingerir sem se preocupar com as conseqüências, por exemplo, refrigerantes, o diabético deve tomar somente aqueles que levam o título de diets, light, zero de açúcar e ficar longe dos refrigerantes normais que farão a sua taxa de glicose aumentar repentinamente.
Sucos devem ser evitados, pois eles não param no estômago, vão direto ao intestino, aumentando sua glicemia. Você pode tomar sim sucos, mas preferencialmente, sucos de limão, maracujá, acerola, carambola e/ou caju e todos da própria fruta, in natura. Nada de sucos de pozinho, aqueles de saquinho.
Quanto aos legumes e as verduras, fique a vontade em comê-los. É recomendado até que, os diabéticos comam antes de iniciar as refeições folhas verdes para “forrar” o estômago e não deixar assim que as taxas de glicose aumentem.
De maneira geral é isso. Procure por um médico que poderá fazer uma dieta balanceada à você e assim, você não terá muito com o que se preocupar ao ingerir determinados alimentos, mas cuidado com os doces. Não que eles devem ser extintos do seu cardápio, mas devem ser ingeridos cautelosamente.
Pirulito de pinhão e Brigadeiro, Como Fazer
Pra você que adora surpreender, esta receita de pirulito de pinhão e brigadeiro, exibida hoje no programa da Eliana, vai fazer o maior sucesso! Principalmente com as crianças!
O pirulito de pinhão e brigadeiro é uma receita super diferente e saborosa para deixar a sua festa junina ainda mais especial! Confira como é fácil preparar:
Ingredientes
500 gramas de pinhão cozido
300 gramas de brigadeiro
200 gramas de confeitos de chocolate coloridos
Modo de Preparo
Passe o pinhão cozido no multiprocessador e em seguida adicione o brigadeiro, deixando misturar bem para obter uma massa homogênea.
Enrole, coloque em palitos de pirulito e passe nos confeitos de chocolate coloridos.
Para receitas faceis e deliciosas como essa, acesse este link
Chá Das Bruxas,Como Fazer,Receita,Ingredientes
Receita do famoso Chá das Bruxas, caneta e papel na mão para anotar os ingredientes para preparar esta delícia!
Ingredientes:
1 xícara de (chá) açúcar
11/2 litro de água
2 maracuja
3 maças picadas com a casca
6 morangos
1 laranja cortada em 4 partes
2 limões cortados em 4 partes
10 cravos
10 pauzinhos de canela
1 colher (sopa) erva doce
1 colher (sopa) camomila
1 xícara de hortelã
Modo de Preparo:
Dissolva o açúcar em uma panela ( Tipo Caramelo), adicione a água e o restante dos ingredientes, deixando ferver por alguns minutos. Retire do fogo, passe o chá por uma peneira e sirva a seguir.
Receitas faceis pra quem mora sozinho
Receitinhas basicas pra quem ta sem saco pra fazer comida, ou pra quem mora sozinho, rsrss
Bolo de Caneca de Laranja
Massa:
* 1 Ovo Pequeno
* 4 Col. de sopa de suco de laranja
* 3 Col. de sopa de óleo
* 4 Col. de sopa de açúcar
* 4 Col.de sopa de farinha de trigo
* 1 Col. de chá de fermento em pó
* 1 Col. de raspas de laranja para decorar
PREPARO:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. acrescente o açucar, o óleo, o suco de laranja e bata mais. Junte o trigo e o fermento bata até ficar uma massa lisa. Por ultimo as raspinhas de laranja. leve ao microondas por 2 minutos e 50 segundos. CALDA: 2 Col. de sopa de suco de laranja Açúcar de confeiteiro até dar ponto Misture o açucar com o suco , mexendo bem até ficar bem lisinho. Quando tirar o bolo do microondas espalhe por cima essa calda. *Esse bolo é para uma pessoa ou no máximo duas. Ele é prático e muito rápido de ser feito!! * pode substituir o suco de laranja por limão, maracujá ou abacaxi. * Também pode ser feito na versão coco: No lugar do suco de laranja substitua por leite de coco e acrescente 2 colheres (sopa) de coco ralado a massa.
Bolo de Caneca de Chocolate Diet!!!!
INGREDIENTES BOLO:
* 1 ovo
* 4 colheres de sopa leite desnatado
* 3 colheres de sopa óleo
* 2 colheres de sopa chocolate em pó diet
* 3 colheres de sopa adoçante tal & qual
* 4 colheres de sopa farinha de trigo com fermento
CALDA
* 2 colheres de leite desnatado
* 1 colher de chá de manteiga
* 1 colher de tal & qual
* 3 colheres de sopa de chocolate em pó diet
PREPARO
BOLO
Coloque em uma caneca de porcelana, com capacidade para 300ml o ovo e bata com um garfo, até ficar homogeneo.
Junte o leite, o chocolate, o óleo, e o adoçante e bata mais, até ficar homogeno.
Acrescente a farinha com o fermento e mexa delicadamente para incorporar.
Leve por 2 minutos e 30 segundos no microondas na potencia máxima.
Se não assar coloque mais 30 segundos, depende da potêmncia do microondas.
Pode ser assado no forno convencional.
CALDA: Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potencia máxima.
MONTAGEM:Jogue a calda no bolo ainda qente, decore com nozes.
Bolo de Coco! Simples e Delicioso
Ingredientes:
* 1 lata de leite condensado
* 100 gm de coco ralado
* 4 ovos
* 1 colher de fermento
Modo de fazer
Bata no liquidificador todos os engredientes, unte uma forma de 20 cm e leve ao forno médio por 20 minutos, se quiser sirva gelado.
fonte: Comidas, Coisas, Pensamentos e tals
E se você prefere salgado?? Aí a gente faz essa aqui:
Rocambole de salame
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 100 g de salame fatiado(pode substituir por presunto, frango desfiado cozido etc)
- 100 g de queijo mussarela fatiado
- 2 tomates fatiados
- 1 colher (café) de orégano
- 1 gema para pincelar
Como fazer
1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, o óleo, a manteiga, o fermento e o sal.
2. Amasse os ingredientes até desgrudar
das mãos.
3. Abra a massa com um rolo, esticando bem.
4. Espalhe sobre ela o salame, a mussarela
e os tomates. Polvilhe orégano e enrole
como um rocambole. Dobre as pontas.
5. Coloque em uma assadeira untada. Pincele a massa com a gema. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos.
Anko, Doce de feijão japones
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(este esta recheado com o doce de arroz, mais tarde se der, postarei a receita)
Anko
500 g de feijão azuki
500 g de açúcar
Deixar o feijão de molho e cozinhar como o feijão comum. Bater no liquidificador até virar uma pasta, colocando água o quanto for necessário. Em seguida, colocar num saco e espremer para tirar toda a água. Levar ao fogo numa panela grande, acrescentando o açúcar. Cozinhar por 20 minutos ou até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre. Quando esfriar, faça os bolinhos do tamanho de brigadeiros. Pode ser congelado. Serve como recheio do moti ou mandiu. - Rendimento: 70 unidades médias ou 90 pequenas.
Dicas:
- O saco pode ser feito com o mesmo tecido de pano de prato.
- Cuidado com queimaduras durante o cozimento, a pasta costuma espirrar.
- Utilize sempre uma colher de pau em separado para doces ou salgados.
Torta facil de atum para o domingo
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A receita é bem simples para não complicar o Domingo!!...
Ingredientes - Parte 1 - Recheio:
1 lata de atum(podendo variar com frango, ou a gosto)
100 gramas de queijo em cubinhos(muzzarela fica muito bom...),
100 gramas de presunto em cubinhos (opcional e a gosto)
1 lata de milho ,
1 lata de ervilha.
1 copo de requeijão cremoso
Variações: Palmito, cogumelos, azeitonas (estas tornam o recheio um pouco ácido!) ou a gosto
Modo Preparo - Parte 1 - Recheio:
Misture todos os ingredientes menos o requeijão e reserve.
Ingredientes - Parte 2 - Massa:
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícaras de óleo
3 ovos
100 gramas de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo - Parte 2 : Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Parte 3 - Assar e montar!
Unte e enfarinhe uma forma e coloque metade da massa cobrindo o fundo.
Espalhe metade do requeijão por toda a massa e depois coloque a mistura do atum por cima.
Espalhe a segunda metade do requeijão.
Pique 1 cebola e 1 tomate, acrescente sal, azeite de oliva e orégano, podendo adicionar manjericão a gosto.
Misture bem e coloque por cima do recheio.
Acrescente a segunda metade da massa.
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos e está pronto.
Pode ser servido quente, o requeijão derrete e fica delicioso... ou frio, no lanche ou numa mesa de frios, ou simplesmente num bom papo...vai muito bem!!

